|
|
Tumisan Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr boontjes, olie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel trassie, 2 rode lombok, 1 paprika, 150 gr. tauge, 5 eetlepels ketjap.
Voorbereiding:
Uien, lombok en knoflook fijn maken.
Bereidingswijze:
Fruit in de olie de uien, knoflook, trassie en lombok tot de uien licht bruin zijn.
Voeg de boontjes, paprika, tauge en ketjap toe.
Laat alles met een beetje water doorkoken (5 min.), maar zorg dat alles nog knapperig blijft.
|
|
|